Hangover Kater am Morgen nach der großen Silvesterparty kann brutal sein: Kopfschmerzen, Übelkeit, ein trockener Mund und das Gefühl, als wären deine Energiereserven aufgebraucht. Doch keine Sorge – für jedes Problem gibt es eine Lösung, und wir zeigen dir, wie du den Tag retten kannst. Doch keine Sorge – es gibt Mittel und Wege, dem Kater vorzubeugen und ihn zu bekämpfen, wenn es bereits zu spät ist. Hier sind unsere besten Tipps, gespickt mit internationalen Bräuchen und Weisheiten.
Wie du einem Kater vorbeugst
1. Iss vor dem Trinken ausgiebig
Eine solide Mahlzeit vor der Party kann Wunder wirken. Besonders fett- und proteinreiche Lebensmittel wie Nüsse, Avocados oder Eier verlangsamen die Alkoholaufnahme.
2. Bleib hydriert
Trinke zwischen den alkoholischen Getränken immer wieder Wasser, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen. Dies hilft, die Elektrolyte im Körper stabil zu halten und den Kreislauf zu unterstützen. Ein Glas Wasser pro alkoholisches Getränk ist eine gute Faustregel.
3. Qualität statt Quantität
Günstige Alkoholsorten enthalten oft mehr Fuselöle, die den Kater verschlimmern können. Hochwertige Spirituosen und klare Getränke wie Wodka oder Gin verursachen oft weniger Beschwerden.
4. Verzichte auf zu viel Zucker
Cocktails und Liköre sind oft Zuckerbomben, die den Alkoholabbau erschweren. Greif lieber zu weniger gesüßten Getränken.
5. Vor dem Schlafen
Trinke ein großes Glas Wasser oder eine Elektrolytlösung und iss einen kleinen Snack, um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Restorate kann dazu eine Alternative sein.
Traditionelle Tipps zur Kater-Bekämpfung aus verschiedenen Kulturen
Russland: Die Macht der Gurke
Russen schwören auf eingelegte Gurken und deren Saft. Die enthaltenen Elektrolyte und Mineralstoffe gleichen den durch Alkohol verursachten Verlust aus und unterstützen so den Körper bei der Regeneration. Die enthaltenen Elektrolyte und Mineralstoffe helfen, den durch Alkohol verursachten Mineralverlust auszugleichen. Dazu ein Teller „Schi“ (Sauerkrautsuppe), und der Tag kann beginnen.
Wikinger: Fettige Mahlzeiten
Die Wikinger tranken gern Met und Bier in großen Mengen, wussten aber auch, wie sie die Folgen lindern konnten. Fette Speisen wie Fleisch und Fisch wurden vor und nach dem Gelage serviert, um den Magen zu schützen und Energie zu liefern.
Mexiko: Die Kraft der Schärfe
In Mexiko gibt es „Menudo“, eine scharfe Suppe aus Kutteln und Chili. Sie regt den Stoffwechsel an und sorgt dafür, dass der Kater schneller verschwindet. Die Schärfe kurbelt die Durchblutung an und hilft beim Entgiften.
Deutschland: Rollmops und Saure Heringe
Hierzulande gehört der Rollmops (Reflink Amazon) zu den Klassikern. Der salzige Snack versorgt den Körper mit Elektrolyten und regt den Appetit an, um die Energie zurückzugewinnen.
Japan: Umeboshi-Pflaumen
In Japan setzen viele auf die sauren und salzigen Umeboshi-Pflaumen. Sie wirken alkalisierend und unterstützen die Leber bei der Alkoholentgiftung.
Thailand: Essen während und nach dem Trinken
In Thailand ist es üblich, beim Trinken immer etwas zu essen, um den Alkohol besser zu vertragen. Nach einer langen Partynacht gehen viele Thais auf dem Heimweg noch etwas Leichtes essen, wie zum Beispiel eine heiße Reissuppe (Khao Tom) oder gegrilltes Fleisch mit einem frischen Dip. Diese Gerichte helfen, den Magen zu beruhigen und die verlorene Energie zurückzugewinnen.
Die besten Tipps, um den Kater zu bekämpfen
1. Trinke reichlich Wasser
Rehydriere deinen Körper so schnell wie möglich. Isotonische Getränke oder Kokoswasser können ebenfalls helfen, Elektrolyte zu ersetzen.
2. Greife zu einer Suppe
Suppen sind leicht verdaulich und liefern wichtige Nährstoffe. Ein Klassiker ist zum Beispiel eine einfache Hühnerbrühe mit Gemüse: Das Hähnchenfleisch liefert Proteine, während das Gemüse für wichtige Vitamine und Mineralstoffe sorgt. Diese Suppe hilft nicht nur bei der Rehydrierung, sondern beruhigt auch den Magen. Eine Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe mit etwas Salz hilft, verlorene Elektrolyte wieder aufzufüllen.
3. Iss ein Katerfrühstück
- Herzhaft: Eier und Vollkornbrot sind perfekt, da sie Proteine und Kohlenhydrate liefern.
- Vegan: Eine Kartoffel-Tofu-Bowl mit viel Gemüse kann helfen, die Energiereserven wieder aufzufüllen.
4. Gönn dir Schlaf
Dein Körper braucht Zeit, um sich zu regenerieren. Zusätzliche Stunden im Bett sind oft die beste Medizin.
5. Frische Luft und Bewegung
Ein Spaziergang am Morgen nach der Party kann Wunder wirken. Sauerstoff regt den Kreislauf an und hilft, das „Gift“ schneller loszuwerden.
6. Restorate vor dem Schlafengehen
Restorate hat mir schon bei vielen Gelegenheiten gute Dienste erwiesen. Es schafft nachts „den Müll“ raus und gibt dem Körper einige Ressourcen wieder. Wenn Du es noch schaffst vor dem Schlafen einen Schluck davon zu nehmen, wird dein Körper bei der Regeneration unterstützt und Du könntest den nächsten Tag etwas fitter beginnen.
Hangover vermeiden
Ob Rollmops, scharfe Suppe oder saure Gurken – jede Nation hat ihre eigenen Tricks gegen den Kater. In Thailand sorgt das Essen während des Trinkens und eine heiße Reissuppe nach der Party für einen ruhigeren Magen und neue Energie. Russen schwören auf eingelegte Gurken, Mexikaner auf feurige „Menudo“-Suppe, und die Wikinger verließen sich auf ordentlich Fett, um ihre legendären Gelage zu überstehen. Egal welche Methode, die wichtigsten Faktoren bleiben: Hydration, nährstoffreiche Mahlzeiten und ausreichend Schlaf.
Planung ist das halbe Leben – besonders, wenn du Silvester genießen möchtest, ohne Neujahr im Bett zu verbringen. Mit den richtigen Vorkehrungen und einem kleinen Vorrat an Kater-Klassikern bist du bestens gerüstet. In diesem Sinne: Möge dein Neujahrstag voller Energie starten – und nicht mit der verzweifelten Suche nach einer Apotheke, die noch offen hat. Prost und viel Erfolg beim Durchhalten!
