Ingwer-Tee für Immunstärkung und Verdauung

Ingwer-Tee: Immunstärkung, Verdauung und mehr. Ingwer-Tee ist seit Generationen bekannt als ein kraftvolles Hausmittel, das sich in der Küche ebenso wie in der Naturheilkunde großer Beliebtheit erfreut. Seine Wurzeln reichen tief in die traditionelle Medizin zurück und sind bekannt für ihre vielseitigen gesundheitlichen Vorteile. Besonders hervorzuheben ist die Fähigkeit von Ingwer, das Immunsystem zu stärken. Aber auch seine positiven Effekte auf die Verdauung und die allgemeine Vitalität sind bemerkenswert.

Immunstärkung durch Ingwer

Ingwer enthält eine Vielzahl von bioaktiven Verbindungen, darunter Gingerol, das für seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Diese Verbindungen unterstützen das Immunsystem, indem sie schädliche freie Radikale neutralisieren und die Abwehrkräfte des Körpers stärken. Besonders in der kälteren Jahreszeit, wenn Erkältungen und Grippeviren häufig unterwegs sind, kann Ingwer-Tee ein wertvoller Verbündeter sein. Durch seine entzündungshemmenden Eigenschaften hilft Ingwer dabei, Symptome wie Halsschmerzen und Husten zu lindern. Und ausserdem wärmt besonders der Ingwer im Tee von Innen. Wir lieben diesen Aufguss in der kalten Jahreszeit.

Zitat Beginn —– https://de.wikipedia.org/wiki/Ingwer——

Als Heilpflanze

Der „Ingwer-Wurzelstock“ enthält einen zähflüssigen Balsam (Oleoresin), der aus ätherischen Ölen und einem Scharfstoffanteil, den Gingerolen und Shogaolen, besteht. Zubereitungen aus dem „Ingwer-Wurzelstock“ werden antioxidative, antiemetische, entzündungshemmende sowie anregende Effekte auf die Magensaft-, Speichel- und Gallenbildung sowie die Darmfunktion zugesprochen und daher insbesondere in der traditionellen asiatischen Medizin auch zur Behandlung von Rheuma, Muskelschmerzen oder Erkältungen verordnet. Die Kommission E und die European Scientific Cooperative on Phytotherapy (ESCOP) befürworten die Anwendung von Ingwerwurzeln bei Magen-Darm-Beschwerden und gegen Übelkeit.

Gegen Übelkeit und Erbrechen

Die antiemetische Wirkung scheint durch eine direkte Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt vermittelt zu werden. Diskutiert wird auch ein Antagonismus von Serotonin-Typ-3-Rezeptoren. Eine Meta-Analyse ergab einen moderaten Effekt von Ingwer auf das Auftreten postoperativen Erbrechens im Vergleich zu einer Behandlung mit Placebo (RR: 0,69 (95 %) Konfidenzintervall: 0,54–0,89).

Auch wenn viele Segler auf die Wirkung von Ingwer gegen die Seekrankheit schwören, liegt für die Wirksamkeit von Ingwer zur Behandlung der Seekrankheit bisher nur wenig Evidenz vor: In einer kleinen Doppelblindstudie, die an 80 dänischen Seekadetten auf hoher See durchgeführt wurde, reduzierte Ingwer jedoch im Vergleich zu Placebo signifikant das Auftreten von Erbrechen.^[31] Bei einer Studie an der Brigham Young Universität in den USA bekamen zwölf Studenten ein Placebo, zwölf ein bekanntes Medikament gegen Seekrankheit (Dimenhydrinat) und zwölf getrockneten Ingwer. Anschließend sollten die Studenten sechs Minuten in einem Stuhl Platz nehmen, der sich gleichzeitig drehte, hob und senkte. Während die Gruppe mit dem Placebo die volle Zeit nicht aushalten konnte und die stärkste Übelkeit spürte, konnte die Ingwer-Gruppe die vollen sechs Minuten im Stuhl bleiben. Die Gruppe, die das Medikament Dimenhydrinat bekam, hielt es zwar länger als die Placebo-Gruppe aus, doch im Schnitt auch nur vier Minuten und mit einer stärkeren Übelkeit als die Ingwer-Gruppe.^[32]

Für die Wirksamkeit bei der Behandlung des Schwangerschaftserbrechens gibt es keine überzeugenden Hinweise.

Auswirkungen auf die Blutgerinnung

Ingwer hat möglicherweise einen hemmenden Effekt auf die Blutgerinnung, wie in einigen Fallberichten beschrieben wird. Das wurde sowohl bei der alleinigen Einnahme als auch als verstärkende Wirkung auf eine Cumarin-Therapie beobachtet. Aufgrund fehlender Daten ist die Art des Zusammenhanges jedoch unklar.

Entzündungen

Der Inhaltsstoff Gingerol hemmt die Expression des Enzyms Cyclooxygenase-2, welches Entzündungsreaktionen z. B. bei Arthrose und Rheuma vermittelt. Bei der Behandlung von Arthrose-Patienten konnte mit Ingwer-Auszügen die gleiche Schmerzlinderung wie mit Ibuprofen erzielt werden.

Ende Zitat: Quelle https://de.wikipedia.org/wiki/Ingwer

Verdauungsfördernde Eigenschaften von Ingwer-Tee

Neben der Unterstützung des Immunsystems wirkt Ingwer auch als effektives Mittel zur Förderung der Verdauung. Der Tee kann helfen, Übelkeit zu reduzieren und die Verdauung zu verbessern, indem er die Produktion von Verdauungsenzymen anregt und die Magenbewegungen stimuliert. Dies ist besonders nützlich nach einer schweren Mahlzeit oder bei gelegentlicher Verdauungsstörung. 

Einfache Rezepte für Heißgetränk mit Ingwer

Um die Vorteile voll auszuschöpfen, kann man ihn ganz einfach selbst zubereiten. Hier sind zwei unkomplizierte Rezepte:

1. Klassischer Ingwer-Tee:

   Zutaten:

   Zubereitung:

• 1. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
• 2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
• 3. Ingwer in das kochende Wasser geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
• 4. Den Tee durch ein Sieb gießen, in eine Tasse füllen und nach Belieben mit Honig und Zitronensaft verfeinern.

2. Ingwer-Kurkuma-Tee:

   Zutaten:

• 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2-3 cm)
• 1 TL Kurkumapulver
• 2 Tassen Wasser
• Honig (nach Geschmack)

   Zubereitung:

• 1. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
• 2. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
• 3. Ingwer und Kurkumapulver ins Wasser geben und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
• 4. Den Tee durch ein Sieb gießen, in eine Tasse füllen und nach Belieben mit Honig süßen.

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